Ein Tag voller Entdeckungen und Genüsse
Der Tag beginnt mit einem Besuch des würzigsten Ausflugsziels der Ostschweiz – der Appenzeller® Schaukäserei in Stein AR. Diese ist das Schaufenster des berühmten und würzigen Appenzeller Käses. In der Erlebnisausstellung „Appenzeller – dem bestgehüteten Geheimnis auf der Spur“ erhalten Besuchende spannende Einblicke in die Live-Produktion und den imposanten Käsekeller. Im traditionellen Schauchäsi-Restaurant werden köstliche regionale Gerichte serviert, während der grosse Schauchäsi-Shop eine Vielzahl regionaler Spezialitäten zum Mitnehmen anbietet. «Das Swissness Ticket Bodensee ist eine fantastische Möglichkeit, unsere Schaukäserei mit anderen einzigartigen Erlebnissen der Region zu verbinden.», betont Ralph Böse, Geschäftsführer der Appenzeller® Schaukäserei.